金秋酒香飘羊城,悠悠十载,不忘初心。第十届潭酒真年份调酒节将于8月30日在四川仙潭酒厂举办。十年深耕,潭酒作为真年份酱酒代表,即将掀起一场“酱酒大事件”。潭酒真年份调酒节是白酒行业一年一度的真年份盛典,通过推动酱香真年份的不断发展,让越来越多的爱酒人变成“内行人”。本届潭酒真年份调酒节由泸州市酒类行业协会和潭酒共同主办,7位调酒嘉宾将亲自开坛取酒,共同调制出年份潭酒2020。
此前,潭酒已累计举办了9届真年份调酒节,9年时间,从邀请消费者亲临酒厂到邀请专家勾调,从诞生第一瓶年份酱酒到获得权威机构公证,从发端于消费者到深刻影响白酒行业,调酒节已经成为真年份行业盛会。历届潭酒调酒节以来,在各级政府的关心扶持下、中国酒业协会与各省市酒业的大力支持下、近五十位白酒专家的深度参与下,潭酒成为了真年份酱酒的引领者,成为了中国白酒产业发展的优秀践行者。
▲第九届潭酒真年份调酒节开幕式合影
“做真人、做真事、做真酒,真材实料、真藏实酿,一定是正道。作为赤水河畔酱香型白酒典型企业,潭酒立足于诚实做人,真实酿酒,未来可期。”中国酒业协会秘书长何勇在第九届调酒节上指出。中国白酒泰斗、四川大学生物工程系系主任胡永松教授则认为“现在白酒发展强调品质,产区实际上就从一定程度上代表了品质,赤水河流域带有优质的酱酒品质基因,要从这个方面做好品质表达。”中国酿酒大师、首届四川天府工匠沈才洪看来“真实年份酒讲的就是真心和诚意,要对得起消费者,潭酒连续举办调酒节,并进行年份双标注,凸显了真心诚意酿好酒的可贵品质。”中国酿酒大师、原茅台酒厂集团公司总工程师吕云怀则表示“潭酒给我们行业树立了一个标杆,就是敢于亮出自己的真实年份,真实的一面给消费者,因为消费者就是想知道,你这个酒怎么让我知道是多少年。”
▲第八届潭酒真年份调酒节嘉宾合影
潭酒是酱香真年份的开创者和引领者。2014年,白酒行业处于深度调整期,年份酒市场十分混乱,各种乱标年份,虚标年份的现象层出不穷,导致消费者对年份酒的信任度越来越低。为了重建消费者对年份酒的信任,让广大消费者能买到,能喝到真实年份的酱香好酒,9月,潭酒正式举办第一届“潭酒真年份调酒节”。此后每一年,潭酒都会举办真年份调酒节,至今已举办了9届,并且在每年的调酒节上都会推出一款年份潭酒。潭酒在第一届真年份调酒节上,推出了业内第一瓶真正意义上的真年份酱酒——年份潭酒2011,制定了“酿造年份+灌装年份双标注”的真年份标准,开创酱香真年份;2019年,潭酒独创龙标清晰标注酒体的年份构成及占比,并选择占比最大的基酒,公开酱酒独有的七轮次酒体配比,引领酱香真年份。
▲第一届潭酒真年份调酒节嘉宾合影
广东市场是潭酒重点布局区域之一,据悉,就在前不久,7月12日,在广州举办的第四届亚洲快消品行业创新峰会暨Future FMCG创新节上,作为潭酒“真年份家族”的代表——年份潭酒2019,荣获2023年度创新产品榜单“品质酒水TOP 30”。潭酒提出的“敢标真年份,内行喝潭酒”的品牌口号,也备受消费者的认同。真年份要做到“敢标”,背后需要强大的酒厂实力做支撑。潭酒于1964年建厂,酒厂位于世界美酒特色产区——中国酱酒之乡古蔺,当前年产能3.5万吨、储能8万吨,老酒存量4万余吨。过去近40年,潭酒为全国多个酒厂供应优质基酒,古蔺当地流传着潭酒是“名酒背后的名酒”“隐形的酱酒大王”等美名。
▲奖杯与奖牌展示
在当今不缺酒,但长期缺好酒,更缺真实年份老酒的时代。潭酒全力聚焦品质,专注品牌,助力企业迈向新的更高台阶。2019年,潭酒成为第一批通过中国酒业协会认证的真年份酒品牌,之后的潭酒也从未止步,接着提出“用互联网把白酒重新做一遍”的企业战略,迅速构建起集线上销售、物流配送、线上支付、利益共享的大数据系统,开创了白酒的互联网销售模式。潭酒对于真年份酒的长期坚持和坚守,为行业作出了巨大贡献,也为行业树立了真年份的典范。
▲潭酒“用互联网把白酒重做一遍”数据显示大屏
“敢标真年份,内行喝潭酒”真年份对于潭酒而言,从来不仅仅是一句口号。潭酒率先在白酒行业建立了透明可见、易于鉴别的真年份龙标,以“潭酒标准”引领真年份一路进阶。本次第十届潭酒真年份调酒节将邀请政府领导、酒协嘉宾、行业专家齐聚潭酒酒厂,活动将在17大平台同步在线直播,8月30日8时30分,锁定调酒节线上直播,潭酒邀您共同见证第十届真年份调酒节盛举!
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